今天吃什么?
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西點(diǎn)烘焙
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- 立夏要吃茶葉蛋 南國似暑北國春，色秀江淮萬(wàn)木蔭。時(shí)病時(shí)蟲(chóng)人撒藥，忽寒忽熱藥搪人。立夏馬上就要到了，我們即將告別2018的春天來(lái)的夏天，此時(shí)節氣溫升高，天氣轉熱，“暑易傷氣”，“暑易入心”，要格外當心。這時(shí)蛋類(lèi)食品正是旺季，所以立夏日總要吃蛋，因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱(chēng)立夏蛋，相互饋送。在上海，人們會(huì )用彩線(xiàn)編織蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小孩以拄立夏蛋作戲，以蛋殼堅而不碎為贏(yíng)，諺稱(chēng)：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏?！绷⑾某圆枞~蛋的習俗古來(lái)有之，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會(huì )消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。其實(shí)平常我也會(huì )煮茶葉蛋給孩子吃，大多為了圖省事，有時(shí)候早餐一個(gè)茶葉蛋一碗粥一片面包就打發(fā)了孩子上學(xué)去，記得小時(shí)候我也是經(jīng)常早上只拿個(gè)茶葉蛋就往學(xué)校跑。孩子也挺喜歡吃茶葉蛋的，有時(shí)候胃口好了可以吃三五個(gè)。我都怕孩子吃太飽不會(huì )消化，但是孩子就是喜歡也沒(méi)辦法。有段時(shí)間沒(méi)做茶葉蛋了，正好快要立夏了，應景做了立夏蛋給孩子，讓孩子一個(gè)夏天學(xué)習的時(shí)候有精神。
- 奶酪包 在面團里面加了少量的奶油奶酪,名副其實(shí)啊名副其實(shí)，(*^__^*) 嘻嘻…… 我是奶酪控??！拍照的功夫就吃了兩塊，午飯都省了(⊙﹏⊙)b
- 原味蒸蛋糕 我家一周平均要用5-6次烤箱，蛋糕面包換著(zhù)做，有時(shí)我媽會(huì )抱怨上火，昨天整理食材，翻出2盒蒸蛋糕預拌粉，于是決定蒸幾個(gè)蛋糕給小朋友做早餐。蒸蛋糕預拌粉，包含了糖、奶粉等等，只用加上雞蛋、玉米油，方法比普通蛋糕更為簡(jiǎn)單，只需要攪一攪，簡(jiǎn)單打發(fā)，再放蒸鍋里蒸一蒸，就可以做出好吃松軟的蒸蛋糕，由于我用的6連硅膠模，放不進(jìn)蒸鍋，用的蒸烤箱替代。
- 炸肉餅
- 無(wú)添加奶豆 不知你家有沒(méi)有和我家一樣挑食的孩子?為了孩子能營(yíng)養均衡，牛奶不有斷過(guò)，到現在還在喝奶粉?？墒浅３Ｒ还弈谭坶_(kāi)后還沒(méi)喝完就不想喝了，我們是配合著(zhù)液體奶換著(zhù)喝，經(jīng)常浪費小半罐奶粉，開(kāi)封時(shí)間長(cháng)了也不敢再給孩子喝，說(shuō)實(shí)在的還是蠻心疼的!只有想辦法消耗掉。
- 菠菜豆渣餅
- 毛毛蟲(chóng)面包 null
- ＃甜味＃暖暖熊香腸燒果子 憨態(tài)可掬的暖暖熊總是給人溫暖的感覺(jué)，呆萌的小模樣人見(jiàn)人愛(ài)。胖嘟嘟的身體穿著(zhù)一件粉紅的衣服，好可愛(ài)喲！這次做的是一個(gè)咸甜口味的燒果子，里面包入珍妮珍饈鮮肉香腸，咬上一口，綿軟Q彈?？诟胸S富！雖然這么可愛(ài)還是忍不住咬下第二口，誰(shuí)讓它這么好吃呢，嘻嘻~~
- 草莓蛋糕卷 自己有烤箱真好，只需幾個(gè)雞蛋就可以做美味的蛋糕，烤一盤(pán)蛋糕卷擠上少許有果粒的草莓醬一卷，秒變草莓小四卷了
- 龍蝦披薩 網(wǎng)購的海鮮禮盒里有只熟凍的波士頓龍蝦太小了，決定用它做個(gè)龍蝦披薩，本來(lái)想剝殼取肉再做，可是感覺(jué)拍出的照片估計不好看，記得過(guò)年必勝客的龍蝦披薩的半個(gè)龍蝦也是帶殼的！咱今天就來(lái)個(gè)夠分量的披薩吧！
健康飲食
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- 【醬香濃郁的醬黃瓜】媲美中華老字號的什錦醬菜 null
- #山楂球# 山楂有降血脂，開(kāi)胃，活血化瘀的功效，可治療腹瀉，抗衰老的作用，能增強人體的免疫力，雪花山楂球，顏色鮮亮，看著(zhù)食欲就好，吃起來(lái)酸酸甜甜的，特別好吃。
- 生菜就要這樣做，美味下飯又不失營(yíng)養 ★★★★★ 小圓食記 Menu 生菜性質(zhì)甘涼，微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、抗癌、美白，減肥等等諸多功效。 由于生菜性涼，所以在冬天吃最好配合溫熱的食材，比如生姜來(lái)中和其涼性。 ★★★★★ 創(chuàng )意指數 白灼生菜
- 爆炒腰花 冬季是補腎的季節。民間有“吃腰補腰”的說(shuō)法。豬腎含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。腰花和韭黃搭配，味道鮮美。很適合冬季的一道美食，這道在川渝家喻戶(hù)曉的經(jīng)典美味佳肴：酸辣嫩滑并營(yíng)養豐富，多重口味完美交融，是一道值得你一學(xué)的家常川菜！
- 快手午餐一道菜 土豆胡蘿卜牛肉煲 秋冬季節天氣溫差大，家人很容易感冒腹瀉怎么辦？ 預防為上，在飲食上以健脾益氣為主。今天童童推薦一道食材多樣，制作簡(jiǎn)單的胡蘿卜土豆燒牛腩，一道菜就提供充足能量和多種營(yíng)養素，提高機體免疫力。忙碌的上班族媽媽可以在周末提前做好，分成幾份放入冰箱冷凍，做為下一周的午餐便當。 牛肉，性平味甘，健脾益氣，比豬肉低脂肪高蛋白； 土豆，富含鉀、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，具有健脾助消化，降血壓血脂的功效； 番茄和胡蘿卜，富含膳食纖維和可轉化為維生素A的貝塔-胡蘿卜素，維生素A具有抗氧化、增強免疫力的功效，為脂溶性維生素，生食胡蘿卜汁不利于維生素A轉換吸收； 洋蔥中含有豐富的膳食纖維及抗氧化物質(zhì)，彩椒中維生素非常豐富； 將胡蘿卜、番茄、彩椒、土豆與牛肉同煮食，有利于人體吸收，具有抗氧化防衰老，增強免疫功能，降糖降脂功效，能健脾胃，益氣血，補虛弱，這樣一道菜，營(yíng)養豐富，性味平和，老少皆宜，趕緊學(xué)起來(lái)了。
- 醬香羊蝎子-美顏補鈣身體棒 羊蝎子又被譽(yù)為“補鈣之王”，味道鮮美易吸收，有美容養顏，滋陰補腎的功效。老少皆宜，四季皆享。
- 洋蔥炒肉片
- 寶寶蔬菜粥8m+寶寶輔食 歡迎你們關(guān)注我的公眾號——花姐小食光，我做過(guò)的138道輔食都收錄在里面哦！ 今天，接著(zhù)給各位的寶寶來(lái)上一道，充滿(mǎn)愛(ài)意的寶寶蔬菜粥。營(yíng)養豐富的西蘭花，搭配能保護眼睛的胡蘿卜，輕松提高寶寶免疫力喲。這個(gè)粥是完全沒(méi)有放任何調味品的，比較小的寶寶就能吃，也可以搭配我之前做過(guò)的豬肉松一起吃，絕對全營(yíng)養又下飯！
- 霧霾沙塵又來(lái)襲，清心潤肺全靠它 天氣漸涼 感冒的人越來(lái)越多了 如今空氣質(zhì)量一日不如一日 在家煮一鍋清肺茶 好喝又潤肺~
- 砂鍋水煮肉片 《水煮肉片》是一道漢族新創(chuàng )名菜，起源于自貢，發(fā)揚光大于西南，屬于川菜中一道著(zhù)名的家常菜。這道菜的主料是豬里脊肉，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供豐富的血紅素（有機鐵），以及促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，具有補腎養血滋陰潤燥的功效。這道菜的作法獨特，不但確保了肉質(zhì)的鮮嫩，而且味道香辣，顏色鮮紅油亮，可謂是“麻、辣、鮮、香”俱全，美味又養生，是一道非常下飯的美食！
孕嬰食譜
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- 火龍果磨牙棒 新手媽媽看過(guò)來(lái)！媽媽牌的火龍果磨牙棒，緩解寶寶萌牙不適，刺激乳牙生長(cháng)是最好的啦
- 18m+白蘿卜雞肉餅 歡迎你們關(guān)注我的公眾號——花姐小食光，我做過(guò)的200道輔食都收錄在里面哦！ 今天和大家分享一道—白蘿卜雞肉餅。放了清甜的白蘿卜絲、小油菜碎，富含蛋白質(zhì)的雞蛋和雞肉，這樣做的雞肉餅既能補充蛋白質(zhì)和能量，又能促進(jìn)寶寶腸胃蠕動(dòng)，增強寶寶免疫力。
- 米粉“布丁”—可以抓在手上吃的米糊7M 另一種給寶寶吃掉主食的方法。 6-9個(gè)月的寶寶，主要營(yíng)養來(lái)源還是母乳和配方奶粉。這個(gè)時(shí)候可以慢慢引入一些輔食，最開(kāi)始從米粉、香蕉等嘗試，慢慢培養寶寶對泥狀食物、固體食物的興趣。 米粉“布丁”直接用了寶寶即食米粉，純藕粉和水，都是易消化吸收的食材，攪拌攪拌加熱拿出 來(lái)稍加冷卻即可，切成小塊，抿下入口即化，寶寶可以吃原味的，也可以裹點(diǎn)無(wú)添加椰絲當小甜點(diǎn)！
- 寶寶春餅12M+(寶寶輔食) 今天我就給大家推薦一道適合小寶寶現在吃的寶寶版春餅。春餅里面有肉有菜，葷素搭配。按照我這個(gè)方法蒸出來(lái)的面皮真的不僅不粘連、還超級超級好吃！當然春餅里面的菜餡，麻麻們也可以自由發(fā)揮，選一些自家寶寶愛(ài)吃的菜品，根據不同月齡段，剁成不同的塊狀，卷給寶寶吃起來(lái)~
- 炒饅頭丁 冷饅頭秒變新菜肴，好吃養眼
- 繽紛花杯~年菜 春節是上班族一年之中難得的長(cháng)假。雖然想好好享受美味的年菜來(lái)犒賞一下自己的辛勞，但是繁瑣勞累的廚房工作反倒讓人不得休息。 轉一個(gè)觀(guān)念來(lái)準備美味年菜，只要利用現成的玉米罐頭、鮪魚(yú)罐頭、沙拉醬，快手輕松切一下水果、蔬菜，把美味的沙拉填入餛飩皮中。一上桌，繽紛美麗的花杯一定讓你贏(yíng)得贊美。
- 火龍果牛奶小方 寶寶輔食，顏值超高，口感清涼 牛奶小方是烘焙店里的一款經(jīng)典小甜點(diǎn)，85度C的牛奶椰絲小方很多人吃過(guò)，口感清涼，帶著(zhù)濃郁的奶油香氣，是深受小朋友喜愛(ài)的一款小零食！ 柚子媽之前有過(guò) 牛奶椰絲小方 菜譜。今天加入了火龍果汁變成了顏值超高的美膩粉色小方。 參考月齡：12M+ 我是一名國家兒童營(yíng)養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝， 寶寶挑食，厭食，不愛(ài)吃飯？ 怎么補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。 微信公眾號：一日五餐輔食。陪伴你順利走過(guò)營(yíng)養輔食路。
- 卡通奶香餅干 今天帶來(lái)這款非常好吃的奶香卡通餅干，既便家里沒(méi)有黃油也能做，它有著(zhù)脆硬的口感，又有著(zhù)濃郁奶香與面粉的純香，用料簡(jiǎn)單，操作也超容易，就算是烘焙小白也能輕松學(xué)會(huì )
- 西紅柿雞蛋珍珠面 面食是我和孩子的最?lèi)?ài) 總吃面條和饅頭也會(huì )吃膩哦 所以今天做了這道珍珠面 用中筋面粉和面制作而成 軟香中帶點(diǎn)嚼勁，特別好吃 10個(gè)月以上的寶寶可以鍛煉咀嚼能力
- 薺菜雞肉蒸餃
